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Farine de cuisson tous usages sans gluten, mélange polyvalent de différentes farines sans gomme xanthane ni gomme guar. Idéale pour le pain et les pâtisseries.
Composé de farine de pois chiches, de fécule de pomme de terre, de farine de sorgho blanc à grains entiers, de farine de tapioca et de farine de fèves.
Texture fine.
Poids net : 624g
Produit certifié sans OGM, sans Gluten, Casher et sans produits du lait.
13,62 € / kilo
Ingrédients : farine de pois chiche, fécule de pomme de terre, farine de tapioca, farine de sorgho blanc à grains entiers, farine de fève.Â
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Valeurs nutritionnelles | Pour 100g |
Energie | 353 kcal |
Matières grasses   - dont acides gras saturés |
1,5g 0g |
Glucides   - dont fibres   - dont sucres |
73,5g 11,8g 0g |
Protéines | 8,8g |
Sel | 0g |
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Farine Sans Gluten Bob's Red Mill
8,50 €