Mini Reese's Peanut Butter Cup

Mini bouchées de peanut butter Reese's enrobées de chocolat au lait.

Harry Burnett Reese est né en 1879 en Pennsylvanie. Fermier, marié, des enfants à charge HB Reese doit subvenir aux besoins de sa famille (il aura 16 enfants !) et enchaine les petits boulots allant de garçon boucher à employé d'usine. En 1917 il répond à une annonce et est employé à la ferme laitière de Milton S Hershey, propriétaire de la Hershey Chocolate Company. Après plusieurs années passées à la ferme Hershey il travaillera à l'usine de chocolats, où il sera inspiré ... et commencera à envisager de faire ses propres chocolats. 

Au départ son but est de générer un petit revenu supplémentaire, pour ses enfants. Il commencera par produire dans son sous sol, des barres de chocolat et des bonbons qui porteront le nom de ses enfants. Il utilisera pour cela des ingrédients frais et ... beaucoup de chocolat Hershey. 

Le succès sur le marché local est au rendez-vous. Et en 1928 il décide de fonder la H. B. Reese Candy Company. Cette année là il commercialise de petites bouchées de beurre de cacahuète enrobée de chocolat, qu'il appelle tout simplement "peanut butter cups" ou "penny cups".

Les Reese's Peanut Butter Cups sont aujourd'hui dans le top 10 des friandises préférées aux Etats Unis !

Poids net individuel : 9,6g